1. Paket Smart Retail (Toko Sembako Semi-Modern) Layanan transformasi warung kelontong/sembako menjadi minimarket modern mandiri. Desain Planogram & Layout: Mengatur tata letak barang untuk mencegah kehilangan (shrinkage) dan meningkatkan pembelian spontan (impulse buying). Digitalisasi Kasir: Setup aplikasi kasir (Winme/Foodmedia), integrasi pembayaran non-tunai (QRIS), dan sistem kunci kasir anti-bocor. SOP Purchasing & PO: Menyusun sistem pemesanan barang yang efisien ke supplier agar modal tidak mandek di stok mati. 2. Paket Bakery Scaled-Up (Manajemen & Komersial Bakery) Layanan bagi lulusan baking school atau industri rumahan yang ingin membuka toko bakery komersial. SOP Alur Produksi Dapur: Desain tata letak mesin (mixer, proofer, oven) untuk efisiensi kerja karyawan. Restrukturisasi HPP & Menu: Menghitung Harga Pokok Penjualan secara presisi mumpuni fluktuasi harga bahan baku. Sinkronisasi Katalog Digital: Pengaturan menu online siap order lewat aplikasi untuk pasar lokal (radius antar). 3. Paket Legalitas & Kepatuhan Bisnis (Bumper Hukum) Pengurusan Nomor Induk Berusaha (NIB) & Komitmen Izin Usaha. Pendampingan sertifikasi P-IRT (Pangan Industri Rumah Tangga) dan Sertifikasi Halal. Pembuatan draf kontrak kerja sama dengan supplier grosir atau karyawan toko.
Tidak ada persyaratan khusus untuk layanan ini.
Rp 1.000.000/jam
